Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 桃水

  読了日：2012/11/09

  2012/11/13：コーヒーの章にて、ペーパードリッパーの穴の数の違いについてのコラムにハリオ式の一つ穴の方がカリタ式の三つ穴より湯がコーヒーに触れている時間が長いためにまったりした味になるとありましたが、実際はハリオ式の方が穴が大きいため素早く抽出されます。本では紹介されていなかったメリタ式(カリタ式とそっくりですがこちらは一つ穴)と間違えていると思われます。

• ＞＜

  読了日：2017/04/02

  初版2012年。カフェでダージリンティーをいただいた後、お茶のことを詳しく知りたくなって本屋さんへ直行。写真もたくさんで、とてもわかりやすく書かれていました。お茶も、いろんな種類がありますね。コーヒーだけでなく、お茶をいただく習慣、ちょっと続けてみようかな。

• ひとひら

  読了日：2012/11/08

  ★★★★はぁぁ…見ているだけで癒されます。茶葉とか道具とかお茶うけとか。こーゆうのを完璧に出来るようになりたい。そのために必要な本。

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