Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• バニラ風味

  読了日：2014/08/20

  最初に出てくるのが、豆乳ベースのカスタードクリームとミルククリームの作り方。材料さえあれば、なんだか、簡単に作れそうです。私が作ってみたいのは、かぼちゃ練乳アイスと、アプリコット白玉。でも、なんと言っても一番の驚きは、焼いた油揚げを生地にしたシュークリームと、ミルフィーユ、そしてアップルパイ!アイデア料理ですねぇ。カロリー表示されていないのが残念だけど、どれも美味しそうで砂糖を低カロリー甘味料に替えて、作ってみようと思います。

• 円舞曲

  読了日：2012/09/17

  油揚げのシュークリームって、どんな感じでしょう？興味津々です（笑）作り方が手軽そうでいい。いろいろカロリーが書いてあるのが助かります。

• おっくん

  読了日：2013/12/20

  薄揚げのパイやシュークリームが面白い。今度作ってみようと思う。実際に作ったのは酒粕ケーキ。おからとの相性も良く、この季節にお勧め。

• ラブラブラッキー

  読了日：2012/10/07

  ★★★★☆豆腐や豆乳でこんなにおいしそうなスイーツが出来るんですね！特に油揚げを使ったシュークリームにびっくり！作ってみたいけどちょいと勇気が・・笑

• ♪

  読了日：2012/08/09

  白玉美味しい！レアチーズケーキはお豆腐の風味があまり感じられず…。アイスとかいいかもしれない。まだ作ってないけど。豆乳がニガテなのでそれ以外でまた挑戦です。

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