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平野レミのあかちゃんといっしょごはん

Remi Hirano

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784323072517
ISBN 10 : 4323072511
Format
Books
Publisher
Release Date
December/2011
Japan

Content Description

5カ月ごろから1歳6カ月ごろ。おとなの料理をもとに離乳食が作れる。取り分け離乳食、調理のコツが満載。ピックアップ掲載・1歳ごろからのおとなもあかちゃんもいっしょスイーツ。

目次 : 1 Q&Aでわかるあかちゃんごはんどうするの?(離乳食ってなんですか?etc./ 栄養バランスって?etc. ほか)/ 2 おとなごはんとあかちゃんごはん―体を動かす力になる エネルギー源(米―洋風豆乳おじや/ パン―レミパンパニーニ ほか)/ 3 おとなごはんとあかちゃんごはん―体の調子を整える ビタミン・ミネラル源(かぼちゃ―かぼちゃボール/ にんじん―にんじんあんかけご飯 ほか)/ 4 おとなごはんとあかちゃんごはん―体を作る材料になる たんぱく質源(豆腐―豆腐のフワフワ汁/ 豆―チリコンカン ほか)

【著者紹介】
平野レミ : 料理愛好家。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などで活躍。講演会、特産物を使った料理で全国の村おこしなどにも参加し好評を得る。また、レミパンなどキッチングッズの開発も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 長男のときはどうしてたっけー?と不思議になるほど、離乳食に行き詰まっていて藁をも掴む気持ちで読んだ。レシピよりも、次のステップに行くサインが書いてあったのが、いちばん参考になった。まだステップ2だったのか…。

  • イスタ

    一人目はもう2歳なので、離乳食はとっくに卒業してたけど、思わず美味しそうな料理の数々で借りてきてしまいました。普通の料理のレシピとして見てます。二人目が産まれたら活用したいと思います。★★★★★

  • さっきぃ

    野菜の出汁とかささみの出汁とか、簡単に作れてすぐ使える。とても参考になる。レシピもどこで取り分けすればいいかわかりやすいし、たとえレシピ通りにいかなくても、大丈夫よーってレミさんなら言ってくれそうで気が楽。めんどくさがりの私でも簡単にできちゃう。レミさんの料理いろいろ知りたいなー。

  • ふくふく

    レミさんの料理好きなので、離乳食まで?!と思い手に取りました。取り分けることを前提に作る大人が食べたいメニューがいろいろと。ステップごとの留意点もわかりやすいです。あれもこれも食べさせられるんだ、とうれしくなります。

  • 蘇芳

    これおすすめ。お母さんのごはん作りつつそこからあかちゃんの分を月齢ごとにとりわけれるのがいいね。

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