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これぞ副菜

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Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784865935950
ISBN 10 : 4865935959
Format
Books
Publisher
Release Date
October/2023
Japan

Content Description

目次 : 第1章 冷蔵庫に何がある?野菜別10分副菜(アボカド/ エリンギ ほか)/ 第2章 豆腐、豆腐製品で10分副菜(冷ややっこ/ 豆腐あえ/ あったか豆腐/ 厚揚げ/ 油揚げ)/ 第3章 卵で10分副菜(ふんわり卵/ ゆで卵)/ 第4章 あとはスープさえあれば(和風スープ/ 洋風スープ/ 中華風スープ)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

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  • 紅生姜

    副菜はなんでもありだ。冷蔵庫の残り物とあり得ない組み合わせによって色々な副菜が出来上がる、名もなき料理である。レンチンでさっと出来上がるのもよい。ちくわ、豆腐、キムチ、青菜、チーズ、卵など定番さえ常備しておけば自由自在だ

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