Misa (料理研究家)

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気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。

Misa (料理研究家)

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784046072108
ISBN 10 : 4046072105
Format
：
Books
Publisher
：
KADOKAWA
Release Date
：
December/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
misa ,  

Content Description

誰かにあげたい、ホームパーティーでささっと出したい！　そんなときに、絶対お店級のお菓子が出せる”ご法度”技満載のお菓子のレシピ帖

自力でまぜない、粉もふるわないのに、胸を張って渡せるお菓子が作れます！

Instagram30万フォロワーの著者、misaさんが研究し尽くしたお菓子のレシピを初公開。1作目の「食べた人全員に「作り方」教えて！と聞かれるとっておきrecipe」から約2年。
満を持して、一番人気のお菓子のレシピをつめこんだ妥協なしの一冊が完成しました！


【著者紹介】
misa : “身近な食材で作れるお店の味”を目指して、簡単スイーツや、おつまみレシピ、子どもと作れるレシピをＳＮＳで発信している料理研究家。工程を極限まで省いた簡単でおいしいスイーツが得意。姉がクロアチア人と結婚しており、自身もバックパッカーの経験もあって海外のレシピを日本人向けに改良したレシピも支持されている。Ｉｎｓｔａｇｒａｍのフォロワー数は３０万人超。（２０２４年１１月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら

    読了日：2025/03/22

    うっ、これ、私でも甘いものが作れそう。娘に本屋さんでつぶやいてレシピを見せたら「私も作りたい」と言うので購入。基本甘いものが多いですが、主菜も紹介されていて、どれも基本的な調理方法か単純です。これは…これは、私のデザートへの苦手意識を変えてくれるかもしれない…！

  • たくさん

    読了日：2025/08/31

    気楽なレシピというイメージでリュウジ氏レベルを期待して手にとったら案外そろえるものは多く厳しいもののとても華やかですごい仕上がりになっています。（泣き）マスカルポーネやゼラチンを多用したお菓子でかなり手が込んでいて気軽のレベルを私は考えさせられました。チーズパンの発酵なしみたいのはいい感じですが、ハムを使うみたいな人仕事が私は面倒になってしまいます。（私にしてはレベルが高かったです）

  • skr-shower

    読了日：2025/07/09

    自分でもやってしまう、なんちゃってレシピもあり親近感。手間の多いレシピはプロに任せる。

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