Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 明るい表通りで🎶

  読了日：2025/08/19

  免疫力を高めるには……きのこ、海藻、ネバネバ、発酵食。免疫力は、腸内環境で決まる。腸をきれいにする「きのこ、海藻、ネバネバ、発酵食」を毎日とる。βカロチン野菜とたんぱく質をいっしょにとると、さらに効果アップ(o´∀`)b

• たまきら

  読了日：2023/07/05

  真面目で、端正で、わかりやすい。写真からまずそんな研究家さんの姿勢が伝わってきます。個人的にはしいたけが苦手な人だったらギョッとしてしまいそうな「しいたけシューマイ」をぜひ作ってみたいですが、家族は食べないだろうなあ。手順も簡単だし、レシピによっては混ぜるだけなので料理が苦手な人や、お年を召されて長時間台所に立ちたくない方にもおすすめできる一冊です。

• anne＠灯れ松明の火

  読了日：2021/06/12

  新着チェックで予約。きのこ・海藻・ネバネバ・発酵食、みんな大好き。簡単な一品が沢山紹介されている。しいたけシューマイを( ..)φメモメモ

• たっきー

  読了日：2021/10/16

  きのこ、海藻、ネバネバ食材、発酵食材をたくさん摂れるレシピ。それらの食品をいかにとるかというテーマなので、目新しくてやってみたいの思うものもある反面、ギョッとするものも（切り干し大根ヨーグルトとか…）。

• それでいいのよ

  読了日：2021/05/23

  きのこ、納豆などワンパターンの料理になりがちなので手に取ってみた。タンパク質と一緒に取れるレシピがよかった。

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