Product Details
ISBN 10 : 4167773449
Product Description
Content Description
テレビコメンテーター、コラムニスト、純文学作家とマルチな才能を発揮する著者だが、その真骨頂は紀行家。ガード下に焼き鳥を訪ね、鯖街道を巡り、うどんの都・讃岐を行脚し、ついにはうどん屋を開業してしまう―日本各地の旨いものを食べ、旨い酒を飲み、素晴らしい人びととの交友と紀行を綴った垂涎のオリジナル文庫。
目次 : 呑み道楽(「立ち呑み」の美学/ 旅先で「旨い飲み屋」に当たるコツ ほか)/ 酒を愛する男たち(「鳥取」に旨し酒を求めて/ 酒の未来を考えた「浪速男」の熱き心意気 ほか)/ 美食紀行(九十九里で「いわし」料理の真髄を見た/ 「天丼」か、「かき揚げ丼」か。それが問題だ ほか)/ 麺類礼賛(わが讃岐うどんとの運命的な出会い/ 王国、讃岐の真骨頂。「最強」の六店 ほか)/ 我らが麺通団(うどん革命―「讃岐うどん」の時代がやってきた/ うどん屋開業―東京人に「ホンモノの讃岐うどん」を! ほか)
【著者紹介】
勝谷誠彦 : 1960年、兵庫県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。86年、文藝春秋入社。「エンマ」「週刊文春」「文藝春秋」「マルコポーロ」などで活躍の後、96年に退社し、コラムニスト、写真家、紀行家として活動中。吉本興業に所属し、テレビ、ラジオなどへの出演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Customer Reviews
Book Meter Reviews
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
powered by
Carlos
読了日:2021/12/29
gonta19
読了日:2013/05/31
冬眠
読了日:2013/04/25
再び読書
夜子
読了日:2015/06/02
(外部サイト)に移動します
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .