Product Details
ISBN 10 : 4838730306
Content Description
「沸騰ワード10」「ヒルナンデス」で大活躍!伝説の家政婦makoが、忙しい日のごはんをスピーディー&面倒なく作るための「ずぼら冷凍」レシピを紹介します。これまでの一般的な冷凍レシピ本では、肉などは冷凍したものの、調理するときに野菜を切って、炒めて、調味してと、ハードルがありました。この「ずぼら冷凍」なら、食べるときはチンするだけ!焼くだけ!の手軽さです。しかも1時間で何品もの仕込みが可能で、料理初心者も作りやすい「@切って→A密閉袋に入れて→Bもむだけ」というシンプルさ。冷凍庫で数週間保存でき、気持ちにゆとりができるレシピが満載です。
【著者紹介】
mako : アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など、食に関わるさまざまな仕事を経験(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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Book Meter Reviews
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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アクビちゃん@新潮部😻
読了日:2021/03/23
宇宙猫
読了日:2023/12/28
のんぴ
読了日:2019/05/20
ユウ@八戸
読了日:2019/05/27
彩灯尋
読了日:2021/03/10
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