家政婦マコの「ヒルナンデス!」魔法のテクニック 美人開花シリーズ

日本テレビ系『ヒルナンデス！』でオンエアされた、
時短ワザ＆レシピを総まとめ！　
元料理人の芸人、和牛・水田さんも大絶賛の１!!
「マコさぁぁぁぁぁん！！！
まいりましたっ！！
作れるようになる楽しみも、家事がラクになる喜びも、この本が教えてくれます！」

「揚げないエビフライ」（マヨネーズ＆トースターで！）
「茹でないお浸し」（冷凍で繊維を壊して茹でたような食感に）などの
常識をくつがえす時短ワザや、
炊飯器１つで一度に３品作るテクニックなど、
『ヒルナンデス！』で紹介したとたん検索が急上昇した、家政婦マコさんのワザをまとめたレシピ集。
『ヒルナンデス！』で共演し、マコさんの味をいちばん解説できる芸人、和牛・水田さんも太鼓判をおします！


Chapter１　makoの魔法のテクニック
ポリ袋で、炊飯器で、冷凍で…！　
検索が急上昇した、常識をくつがえすマコ流おかず

Chapter２　makoの野菜ギライ攻略レシピ
番組で訪問したお宅に必ずいる野菜ギライのお子さんを
次々に克服させた、奇跡の野菜レシピ

Chapter３　makoのご当地＆給食レシピ
番組でも大好評！　家にあるもので簡単にできる
海外レシピ＆ご当地給食

【著者紹介】
mako : アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を取得。学生時代から、レストランのキッチン、お弁当屋、居酒屋のキッチンなどで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関わる仕事を経験。日本各地や世界各国で食べ歩き、食の情報を仕入れている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）