Kuniko Mukouda

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ぷくぷく、お肉 おいしい文藝

Kuniko Mukouda

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Product Details

Genre
：
Literature
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309022581
ISBN 10 : 4309022588
Format
：
Books
Publisher
：
Kawade Shobo Shinsha
Release Date
：
February/2014
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
赤瀬川原平, 阿川佐和子 ,  

Content Description

おいしい文藝“第一弾”３２篇の「肉」にまつわる名随筆。

目次 : スキヤキスキスキ（阿川佐和子）/ エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ（開高健）/ 牛鍋からすき焼へ（古川緑波）/ すき焼きの記憶―「自作の中の味」という課題で（山田太一）/ すき焼きが好き（村上春樹）/ ビフテキ委員会（赤瀬川原平）/ 世界一のステーキ（馳星周）/ 肉それぞれの表情（神吉拓郎）/ とんかつとカツレツ（池波正太郎）/ 味噌カツ（向田邦子）〔ほか〕

（「BOOK」データベースより）

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