Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784416713167
ISBN 10 : 4416713169
ISBN 10 : 4416713169
Format
:
Books
Release Date
:
September/2013
Content Description
目次 : うつわ(読谷山焼北窯/壷屋焼(沖縄県)/ 小鹿田焼(大分県)/ 小石原焼(福岡県)/ 小代焼(熊本県)/ 石見焼(島根県) ほか)/ レシピと料理(にんじんのシリシリ/大根のシリシリ/ズッキーニのシリシリ/ チヂミ/ タットリタン/ 親子どんぶり/ 豚汁 ほか)
【著者紹介】
萩原健太郎 : ライター・フォトグラファー。1972年生まれ。大阪府出身。関西学院大学卒業。株式会社アクタス勤務、デンマーク留学などを経て2007年独立。デザイン、インテリア、北欧、建築、手仕事などのジャンルの執筆を中心に活動中。近年は料理研究家saeとの協働によりうつわ、料理の分野へも進出
sae : 料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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かおりんご
読了日:2021/11/01
る*る*る
読了日:2015/08/26
なお
読了日:2015/12/11
アズル
読了日:2018/09/30
bluelotus
読了日:2020/07/04
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