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Ja全農広報部さんと考えた毎日おいしい野菜の作りおき

Ja全農広報部

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784847074660
ISBN 10 : 4847074661
Format
：
Books
Publisher
：
ワニブックス
Release Date
：
August/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
JA全農広報部 ,  

Content Description

SNSフォロワー27万人！　
JA全農広報部さん監修、野菜不足解消のための作りおきレシピ

野菜の1日の摂取目標量は350g。でも、実際に毎日達成するのはなかなか難しい‥‥。
そんなお悩みを解決する、野菜の作りおきレシピをJA全農広報部さんが提案！
定番野菜を使ったおかずレシピから、野菜と一緒に食べたいお肉やお魚のメインおかず、
アレンジ自在のソースや、フルーツを使ったドリンク&デザートまで。
簡単でシンプルだから、飽きずに楽しく続けられる！
とっておきの作り置きレシピ、65品を掲載！

――――――――――――――――――――――――――――――
まずは「絶対に350g食べる！」なんて、気負わなくて大丈夫。
1食1品からでもいいので、野菜を食べることを習慣にしてもらえたらうれしいです。
――JA全農広報部（「はじめに」より）
――――――――――――――――――――――――――――――

＜CONTENTS＞
1章　毎日食べたい野菜の常備菜＋きのこも！
2章　野菜と食べたい！　肉・魚の満足おかず
3章　あると便利なソースとふりかけ
4章　常備できるデザート&ドリンク

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • よこたん

    読了日：2025/03/23

    “残ってるこの野菜、どう使おう？”　手間と時間をかけて育てた野菜を、無駄にすることなく美味しく食べきって欲しい。そんな願いがこもった本。このシリーズが好きで何冊か読んでいるが、さすがにネタが尽きてきているのかなという印象も。野菜ってシンプルに素材を楽しむのが一番だと思うから、あまり凝っても、ね。玉ねぎを甘じょっぱく煮た「どんぶりのおいしいとこ」をトッピングとして使うって面白い。カブの分厚い皮を剥いたのがもったいなくて、ニンジンのへたと一緒に煮出して「ベジブロス」を作ってみたら、ほんのり甘い出汁ができた。

  • anne＠灯れ松明の火

    読了日：2025/03/07

    多分、ネットご紹介かな。予約したら、行列が長くて、人気なんだなあと思っていたが、読メではあまり読まれていないようだ。さまざまな野菜の作りおきレシピが紹介されている。似たようなものを作っているものもあれば、ひと手間かかっているものもある。どれも彩りよく、美味しそう。私は眺めるだけに終わってしまったけれど(苦笑)

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