Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784198652678
ISBN 10 : 4198652678
ISBN 10 : 4198652678
Format
：
Books
Release Date
：
March/2021
Content Description
韓国ドラマに出てくる、ごちそう４７料理を召し上がれ！『愛の不時着』『梨泰院クラス』など１８作品に出てくる韓国料理、そのほか、即席ラーメンアレンジ、ＴＶを観ながら食べたいお酒＆おつまみなどを掲載！
目次 : １章 ドラマに出てくる韓国定番料理１０/ ２章 ドラマの中で光るあの韓国料理１０/ ３章 おいしい！韓国の麺＆ライス８/ ４章 手間がかかるがおいしい！手作りキムチの料理と鍋８/ ５章 一瞬で韓国風になる！おいしい万能ダレ５/ ６章 忙しいときのとっておき韓国の常備菜６
【著者紹介】
ヒゼ先生 : チェ・ヒゼ。服部栄養専門学校卒業後、韓国・ソウルの淑明女子大学校大学院にて伝統食生活文化課程修了。宮廷飲食研究院では伝統飲食文化課程修了。韓国で自身のレストラン経営をする傍ら、個人経営レストランのコンサルタントやメニュー開発などにも携わる。現在はソウル・玉水（オッス）にて韓国料理教室「ｏｎｅ ｄａｙ ｃｏｏｋｉｎｇ ｃｌａｓｓ」（日本語可）を運営するほか、現代デパートソウル店でもレッスンを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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