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Appetizer コンセプトのあるカフェ & レストラン

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Product Details

Genre
：
Art,Entertainment
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784766132878
ISBN 10 : 4766132874
Format
：
Books
Publisher
：
グラフィック社
Release Date
：
June/2019
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
ゲシュタルテン, 石田亜矢子 ,  

Content Description

新しいコンセプトを持つカフェ、レストラン、ショップ、アート・スペースを美しいビジュアルで紹介。コーヒーをオーダーできる花屋、街で一番のカクテルが楽しめるアート・ギャラリー、デザート・バーのある靴屋。インダストリアル調のスペースに組み込まれた食空間は、レストランというよりもまるでリビングルームのよう。豪奢な耽美主義の台頭にミニマリズムは影を潜め、ジャングルのように緑豊かなオイスター・バー、ゴールドの装飾がアクセントになったレトロ調のバー、きらびやかに装飾されたブラッスリーと、世界トップクラスのインテリア事例を幅広く紹介します。外食の喜びを増幅させる傑出したインテリアデザインの数々をお楽しみください。

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Nishiumi

    読了日：2024/06/08

    モダンで洗練されたレストランがこれでもかと連なっている。それは必ずしも高級レストランだけではなく、カジュアルレストランにも当てはまる。日本でいうと手頃な価格帯でも洗練度に磨きがかかってきたホテル業界に似てるかもしれない。でも感覚的には、DIY的で垢抜けた飲食店は増えたけれども、食と空間体験が一体化したレストランはまだまだ少ないよなあという印象。飲食店業界は内装にあまりお金をかけないのだろうか。意外と穴場マーケットかもしれないね。

  • 言いたい放題

    読了日：2021/11/13

    図書館にない

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