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簡単わっぱ弁当 四季の食材でスピードレシピ

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Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784065307588
ISBN 10 : 4065307589
Format
Books
Publisher
Release Date
February/2023
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

弁当本は数多くあるが、わっぱと旬の食材を使って簡単で美しい弁当作りを1分間動画で見せて人気のInstagramのコンテンツから人気のあったものを厳選して紹介する。
ビジュアルは高級感がありますが、基本的に簡単で簡単に手に入る旬の食材を使用、インスタには子供向けや外で食べるようなものもありますが、ここで選ぶのは毎日普段から食べられる、身体にいい、丁寧な暮らしと食生活を目指す人のためのレシピ。
英文と日本語のある動画も連動。 各季節14品の計56品に、特別な日のレシピトップ10を加える。曲げわっぱの選び方、手入れ法、など役立ち情報をプラス。

【著者紹介】
宗田悦子 : 祖父母の代から食に関わる家庭に育ち、弟は日本料理長という料理一家。中学の頃から実家が営んでいたレストランを手伝い、両親から料理を学ぶ。会社勤務後、結婚を機に専業主婦になり、キッチンで幸せ探しをするのが大好きで、ストレス発散はパンをこねること。また子育てをしながら料理、パン、アロマ、ベビーヨガなど自身に興味がある分野を極める。料理はお弁当、スイーツ、健康惣菜を中心にメニューを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 葉鳥

    わっぱ弁当に興味があり手に取った1冊。間違いなく言えるのは「簡単」では絶対にない…!お高めの料亭で供される弁当かな?と思うような手の込んだお弁当ばかりだった。弁当にここまで手はかけられないけど、さつま揚げやもやしハンバーグはおかずとして作ってみたい。海老とアスパラの組み合わせも我が家ではなかったので試してみたい。

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