Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784569812380
ISBN 10 : 4569812384
ISBN 10 : 4569812384
Format
:
Books
Release Date
:
June/2013
Content Description
代謝をアップして、カロリー消費を上げる豆料理を紹介!サラダ、スープ…、500kcal以下のダイエット献立もいっぱい。日本のおなじみの豆から外国の豆まで徹底解説!
目次 : 序章 もっと知りたい「豆」のこと/ 第1章 豆のメイン&サブ料理/ 第2章 豆ダイエットの献立/ 第3章 豆のサラダ&オードブル/ 第4章 豆のごはん&パスタ&パン/ 第5章 豆のジュース&スープ/ 第6章 豆のスイーツ
【著者紹介】
浜内千波 : ファミリークッキングスクール代表取締役。1955年、徳島県生まれ。1980年、ファミリークッキングスクールを開校。1990年、組織を株式会社に改める。1991年、企画フードハウスを設立し、企業の食品開発や販促活動を支援。2005年、スクール及びスタジオ・プレゼンの場を統合。2006年、キッチン用品“Chinami”ブランドを立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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