Books

世界がわかる図鑑 2 世界の料理図鑑

Chikyu no Arukikata

Product Details

ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784055014038
ISBN 10 : 4055014031
Format
Books
Publisher
Release Date
February/2023
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

各国の料理や食文化をビジュアルで紹介!その国・地域の特徴が見えてくる!!

目次 : アジア(中国/ 香港 ほか)/ ヨーロッパ(フランス/ ベルギー ほか)/ アメリカ(アメリカ/ カナダ ほか)/ アフリカ(エジプト/ チュニジア ほか)/ オセアニア(オーストラリア/ ニュージーランド ほか)

(「BOOK」データベースより)

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • いちろく

    まさに世界各国の料理が写真と説明文で紹介されている一冊。個人的に、インド料理店で見かける機会があり混ぜて食べるカレーと説明されたダルバートがネパール料理だったと知り驚く。近年、某チェーンで有名になったジョージアのシュクメルリをはじめ食べたことがある物から初見の物まで、国別に描かれているので見応えがあった。特に印象に残ったのは、アフリカの各国。名称が違えどカレーやシチューのような煮込み料理がある点は、風土に由来する物なのか? かっての植民地政策由来なのか? 気になる所。

  • ちょろ助

    世界の朝食がおもしろかった。

  • Hiroki Nishizumi

    美味しそう、と言うより食べてみないと分からない感じの料理が多い。そして近隣国では料理も似通っているんだな。

  • fukura

    特徴がわかる

  • tomomi

    ☆☆☆☆

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items