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Grand Hyatt Tokyoとっておきのパーティレシピ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784865060928
ISBN 10 : 4865060928
Format
：
Books
Publisher
：
パルコ出版
Release Date
：
November/2014
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
グランドハイアット東京 ,  

Content Description

フレンチ／イタリアン／中華／和食／寿司／鉄板焼／ステーキ／パティスリー／バー。ラグジュアリーホテル「グランドハイアット東京」全レストランのパーティレシピを大公開！全７０レシピ。

目次 : フレンチキッチン/ オークドア/ フィオレンティーナ/ チャイナルーム/ けやき坂/ 旬房／六緑/ フィオレンティーナペストリーブティック/ マデュロ／オークドアバー／フレンチキッチンバー

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Tsubaki

    読了日：2014/11/08

    ホテルなので当然ですが前作同様、バターたっぷりのレシピや、高級食材が目立ちますが、とてもオシャレで眺めているだけでも楽しめる本です。 グランドハイアットのそれぞれのレストランのレシピなのでフレンチ、和、中華、スイーツとバランスよく掲載されているのもいい。手軽に出来るものもあるので試しに作ってみようと思います。

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