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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 永久保存版 Bestおかず ワン・クッキングムック

Abc+辻調理師専門学校

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784651202150
ISBN 10 : 4651202152
Format
Books
Release Date
March/2022
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

超・人気おかずベスト10
番組27年間の和洋中のおかずの中から選りすぐった、ベスト・オブ・ベストの10品を紹介。上沼恵美子さんのコメントも光ります。

おしゃべりクッキング流 和風/洋風/中華風の人気おかず
初代の先生から2代目・3代目の先生まで、辻調理師専門学校の9人の先生方による、プロならではのコツを交えた、繰り返し作りたくなる人気のレシピを紹介します。作り方のポイントの写真も充実。「煮ものがいちばん」「たれに技あり」「絶対パスタ」「毎日炒めちゃお」など、テーマ別にわかりやすく紹介しています。今日のおかずのヒントがいっぱいです。

ミニコラムも充実!
バラエティー豊かな「和洋中 カレー大集合」、まるでお店のメニューのような「おうちでレストラン」「本格点心をわが家で」など、料理が楽しくなるテーマのコラムも楽しめます。

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • れんこんの春巻きとか、たこメシとか、豚肉とネギのオイルソースとか、おいしそうでした。長いことおつかれさまでした。

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