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お客に言えない食べ物の裏話 そこが気になる決定版!

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Product Details

Genre
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Book Others
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784413008129
ISBN 10 : 441300812X
Format
：
Books
Publisher
：
青春出版社
Release Date
：
February/2006
Release Country
：
Japan

Content Description

今、日本人が口にしているものが、どのように作られ、どのように運ばれ、どのように加工されているのかを徹底追跡。現代の「食」をめぐる素朴な疑問からショッキングな裏話まで、知られざる裏ネタを満載。

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