Product Details
ISBN 10 : 4892194387
Content Description
「歯磨き」ではなく「なに」を「どう」食べるか。歯を磨かなかったら、むし歯はすぐに出来るのか?歯科医だからこそ出来た実験。そこから、見えてきたことは…すぐに始められる「実践に役立つQ&A」付。
目次 : 第1章 4人の子どもに歯を磨かせなかった歯科医の話(子どもたちに歯磨きをやめさせてみた/ もとは「歯磨き至上主義」/ 「100%歯磨き道場」で必死のトレーニング ほか)/ 第2章 子どものむし歯予防は食生活がすべて(おやつだけが問題なのでしょうか?/ 食事指導抜きの咀嚼の勧め/ 「工業製品」を食べるようになった ほか)/ 第3章 実践に役立つQ&A(「甘いお菓子」を食べても、きちんと歯磨きすればいい?/ 歯磨きはどの程度すればいい?/ 「定期健診」は受けたほうがいい? ほか)
【著者紹介】
黒沢誠人 : 1962年埼玉県浦和市(現さいたま市)生まれ。東京医科歯科大学歯学部卒業。勤務医を経て1990年埼玉県熊谷市にくろさわ歯科医院開設。母校の歯科医学教育にも深く参画しDawson Pankey Study Groupを主宰する
幕内秀夫 : 1953年茨城県生まれ。東京農業大学農学部卒業。専門学校の講師を勤めるが、山梨県の長寿村棡原と出会い、欧米模倣の栄養教育に疑問を持ち退職。その後、伝統食と健康の研究を行う。帯津三敬病院、松柏堂医院などの医療機関で約30年間、食事相談を行う。現在、フーズ&ヘルス研究所代表。企業の社員食堂、保育園、幼稚園の給食指導などを行う。通信講座「小児食生活アドバイザー養成講座」、セミナー「歯科医療における小児の食事指導」などを主催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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たまきら
読了日:2019/07/11
はのん
読了日:2018/10/21
杜
読了日:2018/05/23
にこ
読了日:2024/06/19
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