Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309265957
ISBN 10 : 4309265952
ISBN 10 : 4309265952
Format
：
Books
Release Date
：
October/2002
Content Description
３６５日活用できる、手間なしでスピーディな毎日の野菜料理を紹介。市販の冷食野菜でも、おいしさそのままで代替可能だからひとり暮らしでも大丈夫。手間をかけずにパパッと作れて心も体も満足のレシピが満載。
【著者紹介】
黒川陽子 : 欧米家庭料理研究家、ダイニングコーディネーター。活水女子短期大学家政科卒業。京都にて料理研究家に師事した後、大阪のホテルで製菓を修業、研究。欧米家庭料理に興味を持ち、西欧、東欧、米国へ料理留学。帰国後、数々のコンテストで受賞。各地で料理セミナー、イベントのコーディネートを行うほか、素材を生かした欧米の家庭料理をテーマに料理教室を開いている。同時にハウスキーピング分野の研究も行い、中でもキッチンを中心とした家事のあり方をわかりやすく提唱している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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