Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• いくみ♪

  読了日：2023/07/08

  間違いのない内容。玄米はヤバイのかー。五分搗きにしてるけど7分搗きにしようかな？(汗）タンパク質とりすぎも良くないのは知ってるけど。うーん悩む。

• run

  読了日：2025/07/19

  2018年と少し古いけど、わかりやすかった。

• ジュリ

  読了日：2019/08/05

  信憑性が低く感じられた。エドガーケイシーを非難するようなところがあって、そこも気になった。

• あべし

  読了日：2022/02/23

  　毎日食べている「給食」。 　毎日出ているのだから、食べ物についてもうちょっと研究しようと思い、初めて手を伸ばした本が本書です。 　もはや、目から鱗が落ちるレベルに驚く内容ばかりでした。 　興味深く、読み進めていきました。自分たちは、これほどまで食について知らなさすぎることを恥じるほどでした。毎日食べているのに。 　食についてまとめる意欲が高まりました。 　食材の栄養素だけでなく、人類の歴史的観点から、調理方法まであらゆる分野から、工夫した食べ方を進められた本です。私も気をつけていこうと思いました。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します