Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784839967925
ISBN 10 : 483996792X
ISBN 10 : 483996792X
Format
：
Books
Release Date
：
March/2019
Content Description
忙しい人・料理が面倒な人に薦めたい３０献立１１２レシピ。
目次 : その１ 肉がメインの献立（豚のみそ風味しょうが焼き献立/ 鶏のから揚げ献立 ほか）/ その２ 魚介がメインの献立（ぶりの照り焼き献立/ さばのトマト蒸し献立 ほか）/ その３ 野菜がメインの献立（じゃがいもとベーコンのクリーム煮献立/ きゅうりと牛肉のコチュジャンしそ炒め献立 ほか）/ その４ ご飯・麺（ご飯/ 麺）/ その５ 副菜・汁物（副菜/ 汁物）
【著者紹介】
〓山かづえ : 料理研究家、ワインソムリエ。１０代のころから料理雑誌を愛読し、料理を楽しむ学生生活を送る。大学卒業後に一般企業での勤務を経て、生活情報誌の試作スタッフに。会社のキッチンでレシピを試作する日々を送る。簡単でおいしい家庭料理を伝えたいという思いから、料理家・川津幸子氏に師事し、２０１２年に独立。以来、雑誌や書籍、Ｗｅｂ、広告などさまざまな媒体にレシピを提供。見た目はシンプルだが一口食べるとクセになる、奥深い味わいの料理を得意としている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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