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「旬」おかずで今日も元気! 講談社のお料理book

高城順子

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784062208468
ISBN 10 : 4062208466
Format
Books
Publisher
Release Date
November/2017
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

「旬の食材」は、おいしくて、栄養豊富で、お買い得。でも食品売り場には、年中同じ野菜が並んでいるように見えます。「いつ、何を、どう食べればよい?」というお悩みに答えます!

目次 : 第1章 春(春を告げるふきのとうのキッシュ/ たけのこの楽しみあれこれ ほか)/ 第2章 夏(夏バテ予防に新しょうがのスープ/ アクアパッツァで1人分の和献立 ほか)/ 第3章 秋(秋なすをとことん味わう/ さんまの2番目においしい食べ方 ほか)/ 第4章 冬(生で食べてほしい白菜サラダ/ 憧れの名古屋風おでん屋台 ほか)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • じろ

    ★★★ 面白かった!旬のものは安いはずと思って安い野菜を買うようにしてるんだけど、最近スナップエンドウ買ったらまずくて安かったが量も減っていることに気づいたのよね…こういうこと知らないとスーパーに騙されるぜ。気になるレシピは今から作ってみる予定ー。時間がないので、あまり丁寧でロハスみたいなレシピは無理と思う今日この頃なわたしでも行けそうなレシピがありがたい。

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