Hiroyuki Baba

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ロバート馬場ちゃんのキッチンmemo いつもの料理がパッとおいしくなる魔法

Hiroyuki Baba

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784866732268
ISBN 10 : 4866732261
Format
：
Books
Publisher
：
三才ブックス
Release Date
：
November/2020
Release Country
：
Japan

Content Description

みんなが真似できるからこそ意味がある！“気取らない”“手軽で簡単”“なのに絶品”ＹｏｕＴｕｂｅで話題の「馬場ごはん」を支えていたのはやはり誰でも実践できる、シンプルなひと手間だった！お笑い界屈指の「料理雑学好き」芸人が声を大にして伝えたい、先人たちの“おいしい知恵”をたくさん集めました！

目次 : 第１章　おいしくなる魔法（米/ 無洗米/ キャベツ　ほか）/ 第２章　おいしさを保つ魔法（米/ ご飯/ キャベツ／レタス　ほか）/ 第３章　魔法のレシピ集（鶏むねしっとりからし風味/ フライドゴボウ/ 無限新タマネギネバネバサラダ　ほか）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • anne＠灯れ松明の火

    読了日：2021/03/06

    テレビで、料理している場面を観て、気になった馬場さん。新着チェックで、この本を見つけ、予約。レシピ集だと思っていたら、料理雑学集だった。知っていることもあったけれど、知らないことも沢山あって、勉強になった。ひと手間加えると、美味しさもアップするんだろうな〜。写真でなく、絵で説明していて、優しい感じがする。

  • アゲ

    読了日：2021/12/25

    なるほど！ってこともたくさん。知ってることもあったけど、馬場ちゃんのお料理は美味しそう。今度はレシピ本が読みたいな。

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