Product Details
ISBN 10 : 4829507802
Content Description
看板書、錠前直し、便り屋、井戸掘り、刷毛師、灰買い、冷水売り、歯磨売り、早桶屋、宝舟売り…江戸時代の「食と住」に関わる仕事250種をすべて絵で見せます。
目次 : 第1章 商い―商売の形態と運輸(主人も奉公人も、一つ屋根の下で寝起きして商いに励む/ 商店/ 小商い/ 金融/ 運輸)/ 第2章 住まい―家の普請と暮らしの道具(暮らしの基本、住まい造りを支えるのは職人の仕事/ 普請/ 建具/ 調度/ 台所/ 器/ 灯り)/ 第3章 味わい―日々のご飯と嗜好品(日々の飯から特別な日の宴の膳まで、和食の基礎は江戸時代から/ 朝餉夕餉/ 嗜好品/ 料理)/ 第4章 養生―医療と薬(病には、医者か薬か呪いか。求める者に救いを施す江戸の医療/ 医療/ 薬)/ 第5章 祈り―神と仏に祈る(江戸時代は、生きていくのに必要だった神と仏の世界/ 仏/ 神)
【著者紹介】
飯田泰子 : 東京生まれ、編集者。企画集団エド代表。江戸時代の庶民の暮らしにかかわる書籍の企画編集に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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tokkun1002
読了日:2020/03/14
さぁとなつ
読了日:2022/05/06
yakinori
読了日:2021/08/29
じじちょん
読了日:2021/01/16
林芳
読了日:2025/02/09
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