食べもののひみつ編集室

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食べもののひみつ 2 米

食べもののひみつ編集室

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784652205068
ISBN 10 : 4652205066
Format
：
Books
Publisher
：
理論社
Release Date
：
October/2022
Release Country
：
Japan

Content Description

この本ではもち、せんべい、みりんについてとくにくわしく紹介するよ。

目次 : わたしたちのくらしと米　米はいろいろなものにすがたをかえる/ 米のきほん/ すがたをかえるところを見てみよう（１）　米がもち・だんごにへんしん！/ すがたをかえるところを見てみよう（２）　米がせんべいにへんしん！/ すがたをかえるところを見てみよう（３）　米がみりんにへんしん！/ はっ酵のふしぎ　米からできる調味料/ 全国の米の食べもの/ 地域によって食べ方いろいろ　米の郷土料理/ まだある！米の使いみちいろいろ

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • サイファ

    読了日：2022/12/30

    興味深かった。恥ずかしながら知らないことも沢山あった。年末に帰省している同僚にしょうゆもちというのをおねだりしてしまった。あざす！

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