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副菜

飛田和緒

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784391162486
ISBN 10 : 4391162482
Format
Books
Publisher
Release Date
September/2024
Japan

Content Description

さっと作れて野菜もたっぷり。ごはんにお弁当に毎日役立つおかず116。

目次 : 1章 肉・魚で/ 2章 野菜で/ 3章 乾物で/ 4章 卵で/ 5章 豆腐・大豆加工品などで/ 6章 汁もの・スープ

【著者紹介】
飛田和緒 : 1964年、東京生まれ。高校3年間を長野で過ごし、短大進学とともに再び東京で暮らし、会社員などを経て料理家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • りょう

    料理の本ですが、お嬢さんが成人して、飛田さん御夫婦も還暦を過ぎ、どっかーーんと、大皿ではなく、野菜を使った小皿の副菜が並ぶのが嬉しいと。ものすごく共感しました。ちまちまいろいろあると嬉しい。

  • みさよ♪

    お嬢さんがもう独り立ちされたなんて、月日が経つの早すぎる。常備菜シリーズ大好きです。副菜って、私考え過ぎなんだなと思った。もっと簡単で手をかけなくていいんだな。けど、その組み合わせなどが浮かばないから困るわけなのよね😅

  • びっくりするほどシンプルなレシピが多い。野菜を使い切りたいときにも役に立ちそう。

  • sattin

    案外小さい本。そして材料が少なくて調理もシンプル。作りやすそうだが、お味はいかに。

  • skr-shower

    dマガ。卵の偉大さよ。

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