Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 明るい表通りで🎶

  読了日：2025/01/06

  餅大好きな私にとって、美味しい話ばかり(^^)　年中食べたい餅。焼く、茹でる、蒸す、揚げる。からみ餅、今夜試そっと！　蒸籠で、蒸すと、ほんの数分で切り餅がつきたてのお餅に変身(^^)

• たまきら

  読了日：2024/06/03

  読み友さんの感想を読んで。娘と一緒に「な、なぜそこに気づかなかったんだ…！」ときゃあきゃあ言いながら読みました。正月のお供えのような明太子乗せただけ！なお餅の写真に、娘が「いまやりたい！」…オトンが買ってきてくれた美味しい明太子があるから、お餅を買ってこよう…。

• ぶんこ

  読了日：2024/03/20

  お餅を使った料理の豊富なことに驚かされました。普通のお鍋にお餅を入れる、有りでした！お味噌汁にもお餅！特に真似しようと思ったのがお雑煮。薬味だけも簡単で美味しそう。かき玉雑煮、すりおろし蓮根雑煮はすぐにでも食べたい。鹿児島のお雑煮にはエビが入って豪華。焼き餅やおろし餅もおおっと思うバリエーション。磯部焼きに鰹節や梅、明太子を載せるだけでも美味しそう。お醤油にもおろしニンニクやおろし生姜を入れてつけるのも有り。今日やるのは豚バラで巻いて焼くお餅。楽しみ。

• よこたん

  読了日：2024/02/10

  お餅の存在感は強力。あぁ餅だ、入ってるなとすぐ分かる。なのに、メニューを選ばずどこにも馴染んでしまう協調性の高さはすごい。焼いてよし、揚げてよし、ゆでてよし、煮てよし、そして食べごたえもよし。蒸すという調理法がとても新鮮。つきたてみたいになるって本当なの？　パック技術が普及するまでは、カチカチになるのと、カビが生えるのとの闘いだったなあ。餅詰めピーマンのベーコン巻き、ピーナッツバター餅、海苔のつくだ煮餅、かき玉雑煮、クルミ汁粉を食べてみたい。カレーうどんに焼き餅を入れたんを「怪力うどん」て呼ぶのんホンマ？

• ショア

  読了日：2024/04/14

  お餅の簡単アイデアレシピ集。焼き餅/からみ餅/揚げ餅/お雑煮/鍋/炭水化物にオン/お汁粉 気になったレシピ:磯辺巻きシリーズ:おかか醤油/梅干し/ガーリック醤油/バター醤油/メープル醤油焼き/明太のせい焼き餅 豚肉巻き/ソーセージ海苔巻 餅詰めピーマンのベーコン焼き 餅の生姜焼き 揚げ玉餅/シナモンシュガーのからみ餅/ゆず胡椒/ねぎ塩ごま油餅/山椒塩の揚げ餅/ヤンニョム揚げ餅/揚げ出し餅/すき焼きに餅/キムチチゲに餅

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