パブモゴニ?チャルモッケスミダご飯食べた?いただきます

Write review

Product Details

Genre

：

Utility&Hobby

ISBN/Catalogue Number

：

ISBN 13 : 9784911303030
ISBN 10 : 4911303034

Format

：

Books

Publisher

：

風景パブリッシング

Release Date

：

June/2025

Release Country

：

Japan

Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations

?仙和 ,

Content Description

江東区に韓国料理店をオープンして25年。本場韓国の味を再現した料理の数々は、地元の人を中心としたたくさんのファンの舌を満足させてきました。日本中の人たちにお店の味を伝えたいとの想いから出版した裵（ハイ）さん直伝のレシピ本です。店で提供される料理からオリジナルの家庭料理まで全117品のレシピを紹介。裵さんのこれまでの歩みと韓国料理に対する想いも語られています。