青江覚峰

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人と組織が変わる 暗闇ごはん

青江覚峰

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784198650421
ISBN 10 : 419865042X
Format
：
Books
Publisher
：
Tokuma Shoten Publishing
Release Date
：
February/2020
Release Country
：
Japan

Content Description

暗闇ごはんは目隠しで食事するシンプルな体験。ジョン・カバット・ジンも「食べるマインドフルネス」と絶賛したノウハウを初公開


【著者紹介】
青江覚峰 : １９７７年東京生まれ。浄土真宗東本願寺派縁泉寺住職。カリフォルニア州立大学にてＭＢＡ取得。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初・お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。「彼岸寺」や「向源」など寺社メディアやイベントの運営を経て（株）なか道代表取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 椎茸どんこ

    読了日：2020/09/19

    組織構築のためのハウツー本。

  • Ninja

    読了日：2020/04/05

    記録：マインドフルネス　マルチタスクの害悪　声のコミュニケ　手は膝に置いて　デマゴーグ　ノンバイアス(確証　認知　unconscious) 鑑真四分律行事しょう　リーダーシップも様々

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