Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• アクビちゃん@新潮部😻

  読了日：2021/11/03

  【図書館】季節の食材を使っていれば、簡単薬膳という括りになるのかな？　でも、これは簡単薬膳というよりは、おばんざい。それも、あまり使わない調味料、ターメリック、京白味噌、太白胡麻油、千鳥酢など使われちゃうとな…　

• みかさ

  読了日：2015/09/14

  とても手軽な感じで簡単な薬膳料理が載っていて良かったです。さっそく三品ぐらい気軽に作りました。食材も身近に手に入るものなので本当に手軽。オクラの柚胡椒煮びたしがとても簡単で美味しかったです。

• kiho

  読了日：2013/02/24

  季節の食材を、もともとの味わいを生かして料理…自然な色合いにたっぷりの慈味を感じる…毎日こんな食卓を生み出せるといいなあ☆

• さなぎ

  読了日：2012/09/01

  とにかく写真が美味しそう。めちゃくちゃハードルが高くない感じも良い。

• お粥さん

  読了日：2016/02/26

  薬膳のタイトルから、勝手に一品一品どんな症状にいいのか書いている事を期待しましたが、合間にざっくりとした解説と、巻末にお気に入りの調味料の紹介って、。普通の季節のおばんざい本でした。

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