阪下千恵

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家族みんなが幸せになるキッチンの片づけ方

阪下千恵

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784391153354
ISBN 10 : 4391153351
Format
：
Books
Publisher
：
主婦と生活社
Release Date
：
April/2019
Release Country
：
Japan

Content Description

誰かの視線を気にしないことが“しあわせキッチン”への第一歩。劣等感だらけだった料理研究家が自信を持てるきっかけになった片づけテクを伝授！定番レシピＢＥＳＴ１０ついてます。

目次 : ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ　たった１日で人生が変わる！/ 図解　阪下家のキッチン/ ０１　キッチンが変われば人生が変わる！/ ０２　キッチンのものがみるみる少なくなる魔法/ ０３　“きれい”が続く！サスティナブルなキッチン収納/ ０４　ここからは応用編！わが家のキッチンを育てよう/ ０５　“家族みんながしあわせになる料理”とは？/ ０６　キッチンから家全体へ！/ ＣＯＮＣＬＵＳＩＯＮ　“自分にちょうどいい暮らし”にもっと自信を持とう！

【著者紹介】
阪下千恵 : 料理研究家、栄養士。大学卒業後、外食大手企業、オーガニック食品の宅配会社などを経て独立。料理を作る人の等身大の目線から生み出される、作りやすくておいしいレシピが好評で、テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら

    読了日：2020/09/14

    料理研究家によるキッチンの片づけ本です。でも…やっぱ寸胴も銅鍋も中華料理用の鉄鍋、フライパン、てんぷら用鍋…増える一方のナイフ…。

  • ごへいもち

    読了日：2019/07/22

    なんだかあまり読む気になれず。パラパラと

  • ぽけっとももんが

    読了日：2020/08/23

    先日冷蔵庫が新しくなってから、わたしはココロが入れ替わっている。これを機に、入れ替えたココロを維持するのだ。この本は庶民の味方だ。調味料だって、一点豪華主義で味が変わるくらいならスーパーで売られているので充分って。高級な調味料をずっと買い続けられる人はいいけどね。出汁だってここぞという時にはちゃんととればいいけど、日常のご飯は果粒の素だっていいんだよって。そしてなにより、「片付けと掃除は同時にやらない」ふむ、ここに敗因があったのだな。

  • とも

    読了日：2021/06/09

    電子図書館　もう少ししたら再読しよ。

  • りょう

    読了日：2020/11/21

    来年前半に家を建て替えて、少しコンパクトにするので、しばらくはこういう感じのノウハウを必死で(基本苦手分野なので)知ろうとすることになるなあ。ものすごく苦手で、だから好きじゃない分野なんだよ。ふー！

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