Product Details
ISBN 10 : 4062727692
Content Description
満腹でも太らない、肌トラブルがなくなる、代謝・便通改善、すべてがうまく回り出す奇跡の食習慣。
目次 : 第1章 今日から実践!「蒸し野菜生活」のすすめ(蒸し野菜なら誰でも実践できる!/ 野菜はつけ置き洗いしないこと ほか)/ 第2章 蒸し野菜は身体をリセットするチャンス(歯でわかる食品の最適な摂取比率/ 肉と野菜のマリアージュのすすめ ほか)/ 第3章 「野菜あん」で無理なくたっぷり野菜が食べられる(一日1キロの野菜を食べる秘密/ 一物全体で野菜パワーをゲット ほか)/ 第4章 365日の野菜生活にたどり着いたわけ(増える「恐食症」の女性たち/ 「生きる力」を失った私の体験 ほか)/ 第5章 作り手と食べる人をつなぐ私の夢(農家さんを突撃取材、の日々/ 田畑に出れば常識がくつがえる ほか)
【著者紹介】
関宏美 : シニア野菜ソムリエ。立命館大学大学院修士課程修了。メイクのプロ養成スクールで習得した技術をもとに、障害者支援センターや老人ホームなどで10年間にわたりメイクボランティア活動に携わるうち、「外面だけでなく内面からの輝きが大切」であることを痛感。内からの健康美「インナービューティー」を提唱し、野菜ソムリエの最高峰資格であるシニア野菜ソムリエを取得。一流ホテルやレストランとタイアップし、「食と美のコラボレーション」を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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Olly
読了日:2019/01/01
K
読了日:2018/02/14
nabeko
読了日:2013/02/10
ふうこ
読了日:2016/10/29
ぷぅ
読了日:2018/08/01
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