Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784872811858
ISBN 10 : 4872811852
ISBN 10 : 4872811852
Format
:
Books
Release Date
:
June/2020
Content Description
目次 : グラスパフェ&カフェカップ/ ゼリーソーダ/ ストライプパフェ/ いちごパフェ&マスカットパフェ/ レモネード&アイスティ/ マーマレードとブルーベリーのジャム/ ボトルドリンク/ いちごみるくとフルーツサンド/ パンケーキとラテ/ タピオカ〔ほか〕
【著者紹介】
関口真優 : リアルで繊細なスイーツ作品を数々考案、発表し、2008年著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後『パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオ』を設立。その技術、指導が注目され、海外でも講座を展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .
