門司紀子

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弾丸トラベライターの台湾妄想旅ごはん 簡単手軽でおいしい! 身近な食材で驚きの80レシピを開拓!

門司紀子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784093106849
ISBN 10 : 4093106843
Format
：
Books
Publisher
：
小学館
Release Date
：
June/2021
Release Country
：
Japan

Content Description

できることなら今すぐごはんを食べに台湾に行きたい！でも今は…自宅で台湾“風”料理を気軽に楽しむアイディアを。台湾が大好きな人にも、台湾に行きたいと思っていた人にも、ワクワクしてもらえるような８０のレシピ。料理連載ももつ食いしん坊、かつ、台湾料理愛にあふれる“弾丸トラベライター”門司紀子がお届けします♪

目次 : 第１章　朝ごはん/ 第２章　飯と麺/ 第３章　小菜とサラダ/ 第４章　鍋と汁/ 第５章　菜〜おかず/ 第６章　甜〜デザート

【著者紹介】
門司紀子 : フリーランスエディター＆ライター。大学在学中に女性ファッション誌の編集アシスタントを経て独立。『Ｏｇｇｉ』や『美的』などで企画・撮影ディレクション・執筆までを担当。担当する記事はビューティ関連をメインに、食、料理、旅、ファッション、ゴルフまで多岐にわたる。美的．ｃｏｍで毎週末発信中のキレイを引き上げるサラダレシピ連載「美容エディター・門司紀子のＴｏｄａｙ’ｓ　ＳＡＬＡＤ」は４年に及び、オリジナルレシピ数は１６０点を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • くみ

    読了日：2021/11/07

    台湾渡航回数40回以上の著者の厳選レシピ。 写真も綺麗でレシピもわかりやすい。魯肉飯をつくってみました。ほかにもつくってみたいと思うレシピがたくさんです。気軽に旅行が難しい今だからこそ想像力で楽しむ方法はいいなあと思う。行けるようになったら台湾も行ってみたいな。

  • ちゃみ母

    読了日：2022/02/03

    鶏肉飯、じゃこ盛り盛り炒飯、大根餅を作った。いつか本場で食べてみたい。

  • mamaou

    読了日：2023/01/16

    台湾料理を身近な食材で作れるレシピ以外にも、そのレシピの元となるお店も紹介されていて、まず、自分で作って台湾妄想旅をして、実際に台湾に行ったら紹介された店にも行ってみよう！と二度楽しめる素敵なレシピ本でした。

  • 松子

    読了日：2021/09/03

    コロナ、コロナで移動制限。 もちろん旅行にも行けないし、食事に行くのにも制限。 じゃあ、楽しむにはどうする？？？ 妄想ごはん・・・・ 本を作られた発想にものすごく共感できました。 本を読みつつ、付箋紙いっぱい貼りました。 そして、早速、一部作りました。 でも、でも、早く、コロナが収束して、リアルで台湾のおいしいご飯を食べに行きたいです

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