Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784579209828
ISBN 10 : 4579209826
ISBN 10 : 4579209826
Format
:
Books
Release Date
:
July/2006
Content Description
ドイツの祖母や母、友人が作ってくれた、著者が子どもの頃から好きなお菓子のレシピ集。クーヘンを中心に気軽に作れるトルテとともに紹介。基本が同じなので、日々作るうちに手順が自然と身に付く。
【著者紹介】
門倉多仁亜 : 1966年生れ。ドイツ人の母、日本人の父を持ち、ドイツ、日本、アメリカで育つ。国際基督教大学卒業後、外資系証券会社を経て、夫の留学に伴ったロンドン在住時に「ル・コルドン・ブルー」で料理を学び、その後も各国で学ぶ。雑誌、テレビでも活躍し、NHK「ドイツ語会話」では2年間料理コーナーを担当。日本人の夫と日本で暮らす中で、各国の料理を自然体でこなした味わいが好評。さらに、日常的に快適さを保つ、ドイツ式の合理的な家事は、門倉家を訪れた人々の間ではあこがれの的(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
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リコリス
読了日:2020/05/16
しのだ@書店員復帰を目指し中!
読了日:2014/06/14
sasa-kuma
読了日:2015/11/17
ももとり
読了日:2014/11/14
ひなた
読了日:2012/07/09
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