長沢千佐子

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はじめてのマクロビオティック おいしい玄米菜食レシピ

長沢千佐子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784415306537
ISBN 10 : 4415306535
Format
：
Books
Publisher
：
成美堂出版
Release Date
：
June/2009
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
長沢千佐子, 長澤池早子 ,  

Content Description

野菜・玄米中心のマクロビオティックレシピで、体の中からキレイに健康になろう。おいしい玄米の炊き方から１週間の献立バリエ、玄米によく合うレシピを多数紹介。初めての人に最適なマクロビオティックレシピ集。

【著者紹介】
長沢池早子 : 管理栄養士。女子栄養短期大学卒業。東京大学医学部老人科研究室を経て、現在、赤堀栄養専門学校講師（栄養学・臨床栄養学）や病院の栄養カウンセラーなどを務める。小学校や保育園での育児相談、学校給食調理師の講習会、講演会、雑誌、ラジオなど多方面にわたって活躍している。数年前にマクロビオティックに出会い、毎日の食生活で実践中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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