農と食と地域をデザインする 旗を立てる生産者たちの声

デザインで何が変わったのか、１２人の生産者のインタビューを収録。「農業デザイン」「地域デザイン」で注目を集めるクリエイティブディレクターとアートディレクターが一次産業のブランディングの実例を紹介する。建築家・伊東豊雄、石坂産業・石坂典子の特別インタビューも収録。

目次 : 尾藤光一　尾藤農産（北海道・芽室町）/ 本山忠寛　本山農場（北海道・美瑛町）/ 嶋木正一　ハッピネスデーリィ／嶋木牧場（北海道・池田町）/ 東原弘哲　東原ファーム（北海道・芽室町）/ 池下藤一郎　池下産業（北海道・広尾町）/ 伊藤隆徳　フルーツのいとう園（福島県・福島市）/ 森清和　森農園（群馬県・倉渕町）/ 木内博一　和郷（千葉県・香取市）/ 真覚精一　伊豆市産業振興協議会（静岡県・伊豆市）/ 福池信次　Ｔ’ｓ　ｔａｂｌｅ（徳島県・鳴門市）/ 堀口大輔　ＴＥＡＥＴ／和香園（鹿児島県・志布志市）/ 小田哲也　みやぎ農園（沖縄県・南城市）/ 特別インタビュー１　伊東豊雄（建築家）/ 特別インタビュー２　石坂典子（石坂産業）

【著者紹介】
長岡淳一 : クリエイティブディレクター、株式会社ファームステッド代表取締役。１９７６年、北海道帯広市生まれ。専修大学経済学部経済学科卒。大学卒業までスピードスケートの選手として活躍し、世界各国を遠征。現役引退後、地元へＵターン。２００２年、帯広市で有限会社フレーバーを設立し、新世代の農業ウェアを提案するプロジェクトなどを推進する。２０１３年、阿部岳とともに株式会社ファームステッドを設立。グッドデザイン賞受賞ほか受賞歴多数

阿部岳 : アートディレクター、株式会社ファームステッド代表取締役。１９６５年、北海道帯広市生まれ。武蔵野美術短期大学グラフィックデザイン学科卒。東京都内のデザイン事務所勤務の後、１９９６年に有限会社ガクデザインを設立。企業のＣＩ計画、商品ブランドの構築やパッケージデザインなどを中心に活動する。２０１３年、長岡淳一とともに株式会社ファームステッドを設立。グッドデザイン賞受賞ほか受賞歴多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）