鈴木和春

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コンパクト応用栄養学 第2版

鈴木和春

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784254610581
ISBN 10 : 4254610580
Format
：
Books
Publisher
：
朝倉書店
Release Date
：
April/2016
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
鈴木和春, 重田公子, 近藤雅雄 ,  

Content Description

目次 : １　栄養ケア・マネジメント/ ２　食事摂取基準の基礎的理解/ ３　成長・発達、加齢（老化）/ ４　妊娠期、授乳期/ ５　新生児期、乳児期/ ６　成長期（幼児期、学童期、思春期）/ ７　成人期/ ８　高齢期/ ９　運動・スポーツと栄養/ １０　環境と栄養

【著者紹介】
鈴木和春 : １９５０年静岡県に生まれる。１９７２年東京農業大学農学部栄養学科卒業。東京農業大学応用生物科学部教授を経て、仁愛大学人間生活学部健康栄養学科教授。医学博士、東京農業大学名誉教授

重田公子 : １９４９年山口県に生まれる。２００８年東京農業大学大学院農学研究科修了。前東京都市大学都市生活学部教授。博士（栄養学）

近藤雅雄 : １９４９年東京都に生まれる。１９７６年東京都立大学理学部化学科卒業。国立公衆衛生院（現国立保健医療科学院）栄養生化学部室長、（独）国立健康・栄養研究所栄養生化学研究室長、東京都市大学人間科学部教授を経て、東京都市大学名誉教授。薬学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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