鈴木あさみ

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Gopanでつくるごちそうお米パン シンプルパンからアレンジパンまで。おうちのお米でで

鈴木あさみ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309282572
ISBN 10 : 4309282571
Format
：
Books
Publisher
：
Kawade Shobo Shinsha
Release Date
：
April/2011
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
鈴木あさみ ,  

Content Description

人気ホームベーカリー「ＧＯＰＡＮ」で作る安心＆ヘルシーな米パンレシピ。基本の食パンはもちろん、スイーツのようなパン、おかずパン、パンを使ったアレンジメニューなど、バラエティ豊かなレシピが満載。

【著者紹介】
鈴木あさみ : 一般社団法人ファームマエストロ協会代表。料理研究家。日本で最初の農業の資格である「ファームマエストロ」の協会を立ち上げ、農業の楽しさを一人でも多くの方に伝えたいと、講座運営及び、自らファームマエストロとして卒業生とＣＡＦＥやスイーツ等プロデュースを手掛けている。自身の畑やキッチンで無農薬野菜を育てるなど、素材には特にこだわり、体の中から健康＆キレイになれるレシピにこだわっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • しのだ＠書店員復帰を目指し中！

    読了日：2014/04/20

    私が使っているHBはGOPANではないがいつも同じレシピだと飽きるため、パンのレパートリーを増やしたいという事で読んでみた。小麦アレルギーなので小麦グルテンを入れず、焼けばよさそうだ。

  • zen

    読了日：2011/06/25

    ほんといろいろアレンジ載っててどれでも作りたくなる本｡ゴパンで焼いたパンを使ったたこ焼きまで載っていたよ…！カマンベールパンとか美味しそうだった｡ＧＯＰＡＮ買ったらこの本買います。

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