野田浩資

Individuals/organizations Page

Books

野田シェフのドイツ料理 新装版

野田浩資

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784909908612
ISBN 10 : 4909908617
Format
：
Books
Publisher
：
メトロポリタンプレス
Release Date
：
November/2022
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
野田浩資 ,  

Content Description

本場ハンバーグのレシピも充実して、ドイツ料理がより楽しめます。

●目次
I　　音楽家の愛したドイツ料理
II　 著名人ゆかりの味
III　ハンバーグ
IV　 ジャガイモ・キャベツ　ドイツ料理に欠かせない味
V　　ビールとワイン
VI ドイツ料理あれこれ　

【著者紹介】
野田浩資 : １９４７年東京、品川生まれ。２０２０〜２１年月刊「ショパン」にて「クラシック音楽家の食卓」を寄稿。ドイツ文化を広めるため、企画ツアー、テレビ出演など多方面で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • たまきら

    読了日：2023/04/05

    ドイツ料理やイギリス料理ってあまり褒められないけれど、素朴で私は結構好きです。仲良しのドイツ人が「春はこれ！」といってドイツから帰国時に大量にフレッシュハーブを取り寄せてきて、ヨーグルトでソースを作ってくれたけど、あれ美味しかったなあ。フランクフルトの伝統的な料理らしいけど…。この本ではレシピをドイツ圏の偉人のエピソードとともに楽しめます。コール首相の料理エピソードはどこかで見たなあ！こういう切り口のレシピ本大好きです。新刊コーナーから。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item