野田公夫

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未来を語る日本農業史 食と農の教室

野田公夫

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784812219300
ISBN 10 : 4812219302
Format
：
Books
Publisher
：
昭和堂
Release Date
：
May/2020
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
野田公夫 ,  

Content Description

目次 : 第１章　日本農業の個性を知る―飯沼二郎・世界農業類型論に学ぶ/ 第２章　「はげ山」に囲まれた明治維新―土地の「利用」をめぐる「今と昔」/ 第３章　水田農業化の近代―農地とその「利用」をめぐって/ 第４章　上土は自分のもの、中土は村のもの、底土は天のもの―農地の「所有」をめぐって/ 第５章　農民・農家・百姓をめぐって―「百姓は農民ではない」（網野善彦）/ 第６章　大正期・「近世村」がよみがえった？―村と農業共同システムをめぐって/ 第７章　戦争と農業―「資源のゆくえ」と「帝国の農民」/ 第８章　農地改革を支えた“むら”と“よそもの”/ 第９章　地域資源の再発見―賀川豊彦「立体農業論」に学ぶ/ 第１０章　二次自然というもの―オルターナティブ農法をめぐって

【著者紹介】
野田公夫 : １９４８年生。島根大学農学部講師・京都大学農学研究科教授を経て龍谷大学農学部特任教授（２０１９年退職）。京都大学名誉教授。専門は近現代日本農業史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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