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きょうのおつまみ

野口真紀

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784391144789
ISBN 10 : 4391144786
Format
Books
Publisher
Release Date
May/2014
Japan

Content Description

目次 : 1 うちの定番おつまみ(力士味噌/ 鶏のから揚げ ほか)/ 2 和のおつまみ(まぐろとオクラのとんぶりあえ/ チャーシューと大根の和風マリネ ほか)/ 3 洋のおつまみ(ガーリックトースト/ グリル玉ねぎの生ハム巻き ほか)/ 4 アジアのおつまみ(サムギョプサル/ チャプチェ ほか)

【著者紹介】
野口真紀 : 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に。和洋中からエスニックまで料理レパートリーが幅広く、普段使いにもおもてなしにも活躍する自在なレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • FOTD

    これは今の私にぴったりの本! 毎日すこしづつパラパラと読んできたが、大変参考になる。嬉しい。手元に置いておきたい本だ。タイトルは「きょうのおつまみ」だが、実際は「今夜の・・・」か「今晩の・・・」だ。

  • salvador

    定番ぽいレシピが多くて、たまには作ろうかなって思わせる。

  • chatnoir

    目新しいもの、作ってみたいものはなかったなぁ。定番系。

  • ふゆ

    わりと定番

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