Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• よこたん

  読了日：2021/02/21

  子どもの頃、テレビドラマで森光子や京塚昌子(昭和！)が「おみおつけ」と言っているのを何だろうと思っていた。お漬物なのかなと。やがて、東京じゃおみそ汁のことを「おみおつけ(御御御付け)」と言うのだと知ったが、元々は貴族言葉とのことだった。右ページにおみおつけ、左ページに味付けご飯を紹介。ごぼうとベーコンのご飯、ゆり根ご飯、長いもと明太子のご飯美味しそう。ご飯が具沢山なら汁物はシンプルでオッケーかも。憧れの根曲がり竹とさば缶、キムチとがんも、揚げなすのおみおつけが魅力的。これは、ついつい食べすぎてしまいそう。

• ユウティ

  読了日：2020/11/19

  あれっ活字本だったか？と思ったけど、良かったレシピ本だった。最初から最後まで一貫して右ページにおみおつけ、左ページに味つけご飯。こういう本てすごくいいねぇ。手順は3〜5点にまとめられていて、最小限で分かりやすい。純和風から中華やアジアンちっくなものまである。作りたいレシピがたくさんあった♪

• skr-shower

  読了日：2020/10/21

  !!な味つけご飯もあります。懐かしいおみおつけもあります。そう言えば、落し卵のお味噌汁なんて随分飲んでない。

• あひる

  読了日：2020/10/05

  日本にしか味付けだよね。あんまり、飲むことがないけど美味しいよね。特別な日に飲む感じ。

• 森島陸

  読了日：2020/11/08

  豚肉ともずく、サバ缶を利用した汁物を試したい。

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