重信初江

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Books

ほっこり小鍋

重信初江

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784262130897
ISBN 10 : 4262130894
Format
：
Books
Publisher
：
池田書店
Release Date
：
October/2023
Release Country
：
Japan

Content Description

一人でも、ヘルシーにも、疲れた日も、おもてなしでも…楽しみ方無限大。

目次 : 豚/ 鶏/ 牛/ 魚介/ 豆腐/ その他

【著者紹介】
重信初江 : 服部栄養専門学校調理師科を卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。定番のおかずから旅先で出会った世界各地の料理まで、簡単なのに本格的なレシピの数々が多くの支持を得ている。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • せっかちーぬ

    読了日：2025/11/08

    図書館本。鍋は好き。野菜を食べるにはうってつけ。一品でOK。いい時期がやってくる。ごまつゆ鍋は胡麻ドレ使うのか。なんだ、じゃ◯キューブとか◯スープとか使わなくていいじゃないの。暮らしがスッキリするところも鍋のいいところかも。今夜はキムチ鍋にしようかな。

  • etsu

    読了日：2023/12/16

    あまりそそらない組み合わせもあるが、著者のおススメのが一番そそる。 ホウレンソウ、豚肉を玉ねぎのタレで食べるの美味しかった。

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