週刊ダイヤモンド 2019年 6月 1日号

情報で勝負するビジネスリーダーの雑誌

「開いててよかった」――。
当たり前とされてきたコンビニエンスストアの
２４時間営業が、岐路に立っています。

「社会インフラ」とまで呼ばれる店舗網は、
今や私たちの生活に欠かせないものとなりました。

一方で、フランチャイズ契約を結ぶ加盟店は、
人件費や売れ残り商品の廃棄費用を負担してきました。

そこに、人手不足による人件費の高騰や、
大量出店による売上高の伸び悩みが直撃。
加盟店の経営は苦境に立たされており
時短営業を強行するオーナーすら飛び出しました。

本部の対応は果たして十分なのか…。

『週刊ダイヤモンド』６月１日号の第１特集では
独自入手した加盟店の決算書や内部文書を駆使して、
コンビニ経営の現状と将来を徹底分析。
大手チェーン３社長を直撃して対応策を聞きました。

コンビニ業界の裏側がわかる１冊です。



【特集】コンビニ地獄

「Ｐｒｏｌｏｇｕｅ」２４時間営業で疲弊するオーナーコンビニ経営は地獄だった
（Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ）永松文彦●セブン−イレブン・ジャパン社長
（Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ）澤田貴司●ファミリーマート社長
（Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ）竹増貞信●ローソン社長
（データで見る）コンビニ業界を取り巻く厳しい現実

「Ｐａｒｔ１」高収益モデル崖っぷちコンビニ成長神話の崩壊
ファミマやローソンは利益が増える！？本部と加盟店の決算書で時短の影響を大胆試算
王者・セブン−イレブンは地位を守ることができるのか！？コンビニ王国の住人たち
ＮＢがコンビニから消えていくＰＢ主力へと転身迫られる食品メーカーのジレンマ

「Ｐａｒｔ２」反乱を抑え切れない対立深まる本部とオーナー
２４時間営業を見直すつもりはあるのか「売り上げ減」をちらつかせセブン”時短潰し”の現場
本部の”圧力”にさらされ、少ない裁量権名ばかり経営者のオーナー
（Ｃｏｌｕｍｎ）発注増で従業員は集まる！？セブンのオーナー募集会
（オーナー匿名座談会）バイト不足、過酷な要求、ドミナント…本部はオレたちの声を聞け！
便利！おいしい！でも…オーナーを苦しめる人気商品＆サービスの悲惨な裏側

「Ｐａｒｔ３」コンビニは周回遅れ！？小売りを変えるＩＴの力
利点はレジ要員のコスト減だけじゃない買いたい商品を予測するＡＩ活用の”未来店舗”
リテールＡＩにメーカーや小売業も熱視