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ちゃんと作れるスイ-ツ

辻口博啓

User Review :5.0
(1)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784838716272
ISBN 10 : 4838716273
Format
Books
Publisher
Release Date
September/2005
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

人気パティシエ・辻口博啓が、おいしいスイーツ全71種のレシピを詳細プロセス写真で一挙公開。お菓子作りの基本から必要な道具、辻口シェフの個性際立つショップ、故郷で見つけた新しいスイーツのヒントも公開。

Customer Reviews

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モンサンクレールのケーキは華やかでおいしかった。オーホ...

投稿日:2007/04/19 (木)

モンサンクレールのケーキは華やかでおいしかった。オーボンビュータンのほうが好みだけど。ケーキは小振りでドッシリ甘いのが好き。でもここ数年食べたくなくなってきたなぁ。お酒のほうがよくなっちゃった。

プラトニック2号nao さん | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • mercury

    美味しそう。コンフィチュールは作れそうな気がする。

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