Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784838716272
ISBN 10 : 4838716273
ISBN 10 : 4838716273
Format
:
Books
Release Date
:
September/2005
Content Description
人気パティシエ・辻口博啓が、おいしいスイーツ全71種のレシピを詳細プロセス写真で一挙公開。お菓子作りの基本から必要な道具、辻口シェフの個性際立つショップ、故郷で見つけた新しいスイーツのヒントも公開。
Customer Reviews
モンサンクレールのケーキは華やかでおいしかった。オーホ...
投稿日:2007/04/19 (木)
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