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イチゴとベリーのジューシーおやつ 第2巻 楽しい 草つみ花つみクッキング

農文協

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784540201646
ISBN 10 : 4540201646
Format
Books
Release Date
January/2021
Japan

Content Description

野の花クッキー、ヨモギもち、イチゴジャム、フキの葉おにぎり…。自分で野の草や花、ベリーを摘んで、お菓子や飲みもの、ラッピングが楽しめます。採取から下処理、調理まで、身近な自然を生かしたクッキング絵本。

目次 : イチゴジャム/ イチゴジャムのクレープ/ イチゴジャムのカップケーキ/ イチゴのクラフティ/ イチゴのスムージー/ イチゴのゼリー/ イチゴサンド/ ベリーのアイスクリーム/ ベリーのヨーグルトバーク/ ベリーのガレット〔ほか〕

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら

    イチゴがメインのレシピ集ですが、他のベリーにも応用できる内容です。ヤマモモは近所になっている場所があるので、ぜひやってみよう!

  • 遠い日

    「楽しい草つみ花つみクッキング」シリーズ2。いちごのほかベリー類を5種。田舎育ちのわたしは、キイチゴほかグミの実、クワの実、ヤマモモなどこんな小洒落たクッキングなどせずに、そのまま口に放り込む野生児でした。キイチゴは当たりの木を見つけたら誰にも場所を言わず数日通って独り占めしていました。イチゴやベリーは色がきれいなので料理するのも気分が上がっていいですね。

  • たくさん

    なかなかおいしそうな食べ物お菓子だけどきれいに作るにはそこそこむつかしい感じ。2500円は少し高いし内容も薄いし納得いかないレベルの本です。

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